Gasztró
Zeller – a zöldségek polihisztora
Kezdjük azzal, hogy a zeller nemcsak egy egyszerű zöldség, hanem gyógy- és fűszernövény is. Sőt, afrodiziákumként is ismeretes. Ár-érték aránya kiváló, mindenféle ételbe és önálló ételként is ízletes, és folyamatosan elérhető. De nézzük sorban, mit rejt és mire képes ez a levesbetétnek degradált élőlény.
Szezámmag – a gusztusos kalciumbomba
Pici, diszkrét, mégis látványos és finom. Létezik fehér és fekete. Vehetünk hántoltat és hántolatlant. Használhatjuk nyersen és pirítva, valamint darabosan és zúzva. Sokkal több ételben fogyaszthatnánk, mint most tesszük, például a csontjaink érdekében is.
A sivatag kenyere – a datolya
Kétféle ember van: aki imádja, és aki utálja a datolyát. A kettő között átmenetet nem ismerek. Megosztó gyümölcs tehát, mely frissen és szárítva is ízletes a kedvelői számára. Rengeteg módon elkészíthető, de csak úgy magában is szuper nassolnivaló.
Ülsz a babérjaidon? – Inkább gyógyíts és főzz velük!
Sokáig a babérlevélről csak a menzás krumplifőzelék jutott eszembe. Azonban ma már komolyan árnyalja a képet az, hogy mennyi mindenre jó, és hogy milyen más ízkompozíciót is ki lehet hozni általa, nem csak azt a tipikusan savanykásat.
Forró italok hógolyózás utánra
Agyaltál már azon, hogy milyen jó is lenne egy-egy korcsolyázás, hógolyózás vagy éppen csak egy hosszúra nyúlt téli munkanap után egy saját készítésű forró itallal melegedni a fotelben? Mi most segítünk, hogy valóra válhasson ez az álom: körbejártuk a bolygót, és elhoztuk nektek a világ legizgalmasabb téli italkülönlegességeit.
A házi lenmag hivatalos drog
Így persze vadul hangzik, de nem kell megijedni. Megtaláljuk a teljes kiőrlésű császárzsemlén, néhány magos kenyéren kívül és belül a pici magvakat, valamint készül belőle olaj is. Mindkét változatban nagyon egészséges és finom, ugyanakkor közel sem addiktív.
Mediterrán bogyós gyümölcs – a kapribogyó
A fanyar ízű kapribogyó sós lében, ecetben vagy olívaolajban az igazi ínyencek kedvence. Leginkább húsokhoz ajánlják, de bátran csemegézhetünk belőle pirítós mellé vagy friss olívás bagetthez is.
Boróka - A démonűző, stresszoldó bogyócska
Méreg-, alma- és szürkészöld, liláskék és fekete. Bogyók és tűlevelek. Milyen gyönyörű színkompozíció és harmonikus formavilág. Egy boróka így néz ki általában, mindennap, este és reggel, télen és nyáron. Nem unalmas, mindig nett. Önmagában változatos.
Kilenc öles köleskazal…
Megvan ez a nyelvtörő? És a köles maga? Hallottál róla biztosan. De ettél-e már? Ha glutén- vagy laktózérzékeny lettél, akkor bizonyára többször is. Vagy ha fogyókúrázol, esetleg az egészséges étkezés megszállottja vagy. De ha egyik sem, próbáltad-e már?
Köhögés ellen mézrudacskát! – Az édesgyökér
Itt van egy gyökér, amely komolyabb figyelmet igényel, hisz nem csupán köhögéscsillapításra kiváló növény, hanem évezredek óta ismert és alkalmazott szereplő a gyógyításban és édesítésben. „Csak” ötvenszer édesebb a cukornál.
12345678910
2 / 110 oldal
Játék
Egy nap Maggie, a tinédzser megkéri Sue Annt, a magányos nőt, hogy vegyen neki és pár barátjának piát, és Sue Ann kapva kap az esélyen, hogy szert tegyen pár gyanútlan, ám nála fiatalabb barátra.
Copyright © 2019 Minnetonka Lapkiadó Kft.